ローゼルテキトーレシピその3　ドレッシング

今日もしつこくローゼルネタです(笑)　本日のお題は簡単&便利なドレッシングです。

使うのはこれだけ↓

生ローゼル5~6個　（種を取ったもの）
玉ねぎ1/4　（みじん切り）
オリーブオイル　大さじ4
塩　小さじ１
胡椒　適量

これをフードプロセッサーでジャジャっと混ぜ合わせて出来上がりー♪　いつものことですがテキトーに作ってしまったのでおそるおそる味見してみると…いやん、おいしー♪


玉ねぎをあわせたので色も酸味もまろやかな仕上がりです。

で、このドレッシングを使って豆サラダを作ってみました。



ひよこ豆と大好きなブラジルのフェイジョン豆（黒いんげん豆）のサラダです。ちびたまの幼稚園で育てているカイワレをおすそわけしていただいたのでこれをちらして。このドレッシング、何にでもあうけど特にお豆によくあいます。豆好きの皆さんにはおすすめですよ！ぜひ作ってみてくださいねー。

たまのわ農園では生ローゼルの販売もしています。お問合わせは画面左の「オーナーへメッセージ」よりどうぞ！

にしても、なんかこのカイワレ、でかくね？